Dior Strawberry Cake

DIOR STRAWBERRY CAKE

El viernes pasado se me ocurrió hacer una Dior Strawberry Cake, expectacular y de sabor sin palabras, la idea surgió, porque era el 29 Cumpleaños de la Diseñadora Esmerada Zamora Deflamenca y quise hacerle algo especial y con mucho Glamour.

La tarta es un bizcocho casero de yogurt de Fresa, relleno de fresas , nata , mermelada de fresa y ganache de chocolate con leche.

Realicé para la decoración una Buttercream de fresas:

500 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cucharada de leche
500 gr de Icing Sugar
5 cucharadas soperas de Nesquik de Fresa( que le aporta el olor, el sabor y el color) Tres en UNO!!

Hice rosas con manga pastelera y la boquilla 1M de Wilton, ummmm como olían madre mía!!!!!!!podeís decorar como más os guste, yo le puse un lazo de Dior en los alrededores que tenía de una compra que hice y ya sabeís que las bolsas de Dior traen estos lazos tan monos( con lo caro que cuesta normal verdad?).


Estaba muy jugosa y el contraste de sabores de la fresa con el chocolate es verdaderamente increible.



Animaros hacerla y me contaís.

Besos  CL